Para um casamento de 100 convidados, uma base segura costuma ficar entre 500 e 700 doces finos, dependendo do horário, do cardápio servido antes da mesa de doces e do estilo da festa.
Eventos noturnos com jantar completo podem trabalhar em uma quantidade menor. Já festas com mesa de doces como grande atração pedem mais variedade, mais volume visual e uma margem para reposição.
A escolha dos sabores também importa. O ideal é equilibrar chocolate, frutas, castanhas, sabores mais leves e opções clássicas para agradar convidados diferentes.
Se você quer evitar erro de quantidade, sabores ou apresentação, a Confeitaria Glayde Ribeiro ajuda a planejar bolos e doces finos sob encomenda em Belo Horizonte. Chame no WhatsApp e conte a data, local e número de convidados.
